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Da secoli l’uomo ha scoperto il piacere di viaggiare per conoscere luoghi e culture più o meno lontane dalla propria quotidianità.
Il concetto di turismo e di turista è mutato negli anni, seguendo il corso della società capitalistica, che ha reso accessibile ad un sempre maggior numero di persone disponibilità economiche e di tempo libero da impiegare anche per viaggiare alla scoperta di nuove realtà (turismo di massa).
Il turismo ha svariate finalità: si viaggia per motivi culturali, di svago, di salute.
Mete del turismo culturale sono per eccellenza le città d’arte; il nostro paese è ricco, in questo caso, di esempi: Venezia, Firenze, Roma, sono tutte città che negli anni hanno visto crescere il numero di turisti, e che hanno strutturato di conseguenza la loro organizzazione, dotandosi di strutture ricettive e di servizi in grado di soddisfare le necessità dei visitatori.
Il mare, dal vicino al più esotico e lontano, è tra le mete maggiormente legate all’idea di turismo per motivi di svago e relax.
I nuovi mezzi di informazione, la rete, nell’ultimo decennio ha modificato in maniera considerevole il modo di fare turismo.
Con l’introduzione delle opzioni di viaggio low cost e last minute il turismo è diventato ancor più un fenomeno di massa, caratterizzato da maggiore elasticità: si viaggia in tutti i periodi dell’anno ed anche per periodi di tempo molto brevi, condizionati dalle offerte del mercato.
